1白萝卜去皮,洗净后切成萝卜块;别太厚,也别太薄;
2羊肉洗净,切成羊肉片;
3锅里倒入适量清水,放入羊肉片,2片姜,1/2勺花椒、料酒煮开;
4关火,将羊肉片捞出,用流动清水冲洗干净;
5起油锅,放入姜片炒香;
6再放入羊肉片翻炒;
7倒入开水,再次煮开;
8将锅里的食材全部倒入砂锅;
9再放入葱段、剩下的花椒,启动“炖汤”功能;
102小时后,放入白萝卜,调入盐搅拌均匀,继续炖;
11程序结束后,放入香菜段;
12【白萝卜羊肉汤】做好啦。小窍门调料可根据个人口味调整。来自 美食天下 零零落落2011 的作品本站唯一域名 wydclub.com。认准无忧岛网!认准wydclub.com